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CURSO INTERNACIONAL AVANCES EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN FUNCIONAL (ÉNFASIS EN PRODUCTOS LÁCTEOS)

IBEROFUN - CYTED

INCORPORACIÓN DE NUEVOS INGREDIENTES FUNCIONALES A ALIMENTOS  COMO CONTRIBUCIÓN A LA PROMOCIÓN DE LA SALUD Y/O A LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES DE LA POBLACIÓN IBEROAMERICANA
 
 
Área Temática /Códigos Unesco
Agroalimentación / 3309; 330909; 330990
Línea de Investigación Identificación, evaluación, producción y seguridad de
compuestos  bioactivos como ingredientes alimentarios
Nº de grupos de investigación 19
Nº total de investigadores 104
Duración (meses) 48

110AC0386
INCORPORACIÓN DE NUEVOS INGREDIENTES FUNCIONALES A ALIMENTOS COMO CONTRIBUCIÓN A LA PROMOCIÓN DE LA SALUD Y/O A LA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES DE LA POBLACIÓN IBEROAMERICANA
F. JAVIER FONTECHA ALONSO
ESPAÑA
19
8
3
ARGENTINA
Desde
01/01/2010 Hasta
31/12/2013
2
BRASIL
1
CHILE
1
CUBA
7
ESPAÑA
2
MÉXICO
1
PERÚ
2
PORTUGAL

 
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